豬肚菇
龍州北部灣公司是廣西區(qū)內(nèi)大型的食用菌生產(chǎn)加工企業(yè),也是目前國(guó)內(nèi)單體大型項(xiàng)目的食用菌生產(chǎn)加工基地。其次,技術(shù)支撐團(tuán)隊(duì)有廣西農(nóng)科院微生物研究所、生物技術(shù)研究所等。
關(guān)鍵詞:
北部灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 、食用菌生產(chǎn)企業(yè)
所屬分類:
豬肚菇

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豬肚菇
豬肚菇是一種較常見(jiàn)的野生食用菌,又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長(zhǎng)在林中地上,被產(chǎn)區(qū)人民采集食用。因其風(fēng)味獨(dú)特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱之為“筍菇”和“豬肚菇”。